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<深煎り> "インド" パパクチ農園　ファインロブスタ　ウオッシュト

¥900

100g、豆/粉

精製：ウオッシュト
産地：ウェスタンガーツ
標高：1,040m
品種：ペリディニア(ロブスタ種)

　少し珍しい品種、ロブスタ種のコーヒーです。インド・パパクチ農園のパパンさんは、祖父の代からロブスタ種を栽培しており、豊富な経験と誇りをもって良質なロブスタコーヒーを生産しているそうです。
　
　一般的にロブスタ種は力強い苦みや厚みのあるボディ感が特徴とされますが、パパクチ農園のロブスタはとてもクリーンです。丁寧にハンドピックし、じっくりと長時間焙煎をすることで、ロブスタ特有の苦みを持ちつつも非常にきれいな後味が広がります。
　飲みごたえ、満足感が高い一品です。ホットはもちろん、アイスコーヒーにもおすすめです。

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特にご指定がなければペーパードリップ用の挽き目でご用意いたします。