ABOUT US
当店は、店舗のないコーヒーショップとして、イベント出店やオンラインショップを通じ、みなさまに美味しいコーヒーをお届けいたします。
”ジオ”という名前は”Geography”に由来しています。
昨今では、コーヒー精製プロセスに種々様々な手法が取り入れられ、多彩な風味が楽しめる一方で、生産地やその気候風土がもたらす味わいへの注目は、薄まりつつあります。
私たちは、地形、気温、風や水といった、コーヒー生産地の固有の条件が生み出すキャラクターにスポットライトを当て、それらを最大限引き出した一杯をご提供したいと考えています。
日常を豊かにする、味わい深い一杯をぜひご堪能ください。